Söökla juhataja-kokk
Töötajate arv: 100–250
Põhitegevusala: Põhikoolid
1500 €Turuvahemik: 1600–2150 €
Tööülesanded
Kooliköögi töö korraldamine, maitsva ja tervisliku koolitoidu valmistamine 600 õpilasele, kaubavarude juhtimine ja dokumentatsiooni korrashoid. Menüü ja kalkulatsioonide koostamine eelarvele vastavalt, kooliürituste toitlustamise korraldamine ning köögi ja meeskonna arendamine.
Nõuded ja ootused
- Köögijuhtimise kogemus
- Menüü koostamine
- Kalkulatsiooni koostamine
- Kaubavarude juhtimine
- Toiduhügieeni tunnistus
- Koolitoidu valmistamise kogemus
Tööandja pakub
- Tööriided
- Tasustatud tervisepäevad
- Ühisüritused