Otepää Gümnaasiumi köögi juhataja
3.1
Töötajate arv: 500–1000
Põhitegevusala: Lepinguline toitlustusteenus jm toitlustamine
Palk täpsustamataTuruvahemik: 1300–1800 €
Tööülesanded
Köögi igapäevase töö juhtimine, ressursside efektiivne kasutamine, tooraine kvaliteedi kontroll, suhtlemine tarnijate ja kliendi esindajaga, aruandluse ja dokumentatsiooni haldamine ning personali tagamine.
Nõuded ja ootused
- Eesti keele oskus
- Excel
- Word
- Directo
- Kalkulatsioonid
- Toiduvalmistamise tehnoloogia
Tööandja pakub
- Erialane täiendkoolitus