Vanemkokk – Sous Chef
4.5
Töötajate arv: 100–250
Põhitegevusala: Hotellid
Palk täpsustamataTuruvahemik: 1600–2250 €
Tööülesanded
Hommikusöögibuffee kvaliteetne ja õigeaegne valmistamine, hommikusöögiköögi igapäevatöö korraldamine, köögimeeskonna juhendamine, toetamine ja koolitamine ning hügieeni-, toiduohutus- ja kvaliteedinõuete täitmise jälgimine.
Nõuded ja ootused
- Erialane haridus
- Koka töökogemus
- Vanemkoka kogemus
- Inglise keele oskus
- Meeskonnajuhtimine
Tööandja pakub
- Sportimisvõimalused
- Swissôtel soodustused
- Soodsad majutushinnad Accoris
- Lisapuhkus
- Tervisekindlustus