Pruulija
5.0
Töötajate arv: 20–50
Põhitegevusala: Õlletootmine
Alates 2000 €
Tööülesanded
Põhjala õllede pruulimine retseptide ja tootmisplaani järgi, tooraine ja seadmete ettevalmistamine, protsessi tööparameetrite jälgimine ning kontrollmõõtmiste tegemine ja tootmisandmete dokumenteerimine. Lisaks kõrvalekallete märkamine, seadmete ja tööala puhastamine ning osalemine katsepruulides ja retseptide väljatöötamises.
Nõuded ja ootused
- Õlletootmise kogemus
- Toiduainetööstuse kogemus
- Pruulimise põhietapid
- Retseptide järgimine
- Tootmisseadmete käsitsemine
- Mõõtmiste tegemine
- Tootmisandmete dokumenteerimine
- Toiduohutusnõuded
- Tööohutusnõuded
Tööandja pakub
- Sporditoetus
- Kogenud pruulijate tugi
- Katsepruulides osalemine
- Retseptiarendus